June 24, 2017

Ekologiskt odlat är annorlunda på molekylnivå

eko skillnad

Ekologiskt odlad mat efterfrågas allt mer. I takt med efterfrågan har utbudet ökat. Som konsument litar vi på de olika märkningarna och certifieringarna som finns. Men hur kan man vara säker på att märkningen är rätt? Forskaren Axel Mie vid Karolinska Institutet presenterar nu forskning från ett dansk-svenskt forskarlag som kan bevisa skillnader i den ämnesmässiga sammansättningen när man jämför ekologiskt och konventionellt odlade grödor. Forskaren Axel Mie menar att när efterfrågan av ekologiska varor ökar och priset normalt sett är högre, finns det risk för fusk och därför kan det finnas anledning att ta fram metoder för att säkerställa…

Read More

Sveriges Radio varnar för alternativa behandlingar

kropposjal

”Det är inget aprilskämt”, uttrycker presentatören inför radioprogrammet som handlar om alternativa sätt att behandla svåra sjukdomar. ”Doktorerna som inte går att stoppa”. Sveriges Radio:s Kropp & Själ tar i en serie om två program upp alternativa behandlingar av svåra sjukdomar. Svensk lag förbjuder idag andra än hälso- och sjukvårdspersonal att behandla människor med svåra sjukdomar som t ex. cancer och det tar man fasta på för att ställa alternativterapeuter mot väggen. Förra veckan tog man upp frekvensterapi som ett exempel. Denna vecka tar man upp den pensionerade läkaren Erik Enby, som genom att mikroskopera blodet hos sjuka människor funnit…

Read More

Ekologisk odling + GMO = SANT ?

gmo ekologiskt

Är den ekologiska odlingen på väg att närma sig GMO-tekniken? Den frågan har varit aktuell tidigare och väcks återigen efter ett inslag i Vetenskapens värld på SVT den 17 mars 2014. I inslaget om GMO presenterades citat från forskare. Ett citat lyder: ”Jag ser ingen motsättning mellan GMO och ekologiskt”. Just detta giftermål aktualiseras lite då och då. Ett tidigare exempel på det är från ett seminarium som arrangerades av Kungliga skogs- och lantbruksakademien (KSLA) hösten 2012, med rubriken “Sustainable agriculture – does it need modern biotech?”. Som talare på seminariet deltog paret Pamela Ronald och Raoul Adamchak. De har…

Read More

Silvervarning motbevisad

motbevis silver

Att silver skapar oreda på olika sätt (inte minst för virus och bakterier), har vi tidigare gjort en TV-inslag om här på Canal 2nd Opinion. I inslaget tog vi upp en del av de varningar som gjort sig hörda i offentliga debatter och i svensk media genom åren. En varning kom från branschorganisationen Svenskt Vatten. I en debattartikel i Ny Teknik (2012), skrev Anders Finnson från Svenskt Vatten att silver var mycket farligt för fiskar och kräftdjur, ett påstående som ter sig märkligt då man i de flesta djuraffärer säljer kolloidalt silver för att bota akvariefiskar från bl a svampangrepp,…

Read More

Omedveten fullträff eller slug marknadsföring ?

ulvifaraklader

Vad är reklam och vad är ett blogginlägg? Vad är journalistik och vad är riktad PR? Är det någon skillnad nuförtiden? Gränsen tenderar att suddas ut när nya trender växer fram i medielandskapet. Det kan benämnas i två termer: Native advertising och content marketing. Content marketing går ut på att företaget själv skapar sin egen bild av verksamheten och att reklambudskapen inte ska kännas påträngande. På egna plattformar engagerar man läsaren för att få långsiktiga relationer med sina kunder. Ett exempel är sidan ”beinggirl.com”. Det ser ut som ett ungdomsmagasin med tjejer som ventilerar vanliga tonårstankar, men i själva verket…

Read More

Hur skapade principer banar väg för GMO

gmoprinciper

När myndigheter ska hantera GMO-frågan förlitar man sig på de undersökningar som presenteras för dem. Den princip som råder är ”huvudsaklig motsvarighet” eller ”Substantial Equivalence”. Begreppet introducerades 1993 av OECD, Organisation for Economic Co-operation and Development, dvs en handelsorganisation med ekonomiska intressen. Dr Eva Sirinathsinghji skriver på theecologist.org att det är anmärkningsvärt att en handelsorganisation har ansvar för en så stor hälsofråga som GMO. Principen ”huvudsaklig motsvarighet” betyder att om ett nytt livsmedel visar sig vara jämförbart med ett redan befintligt livsmedel, kan det behandlas på samma sätt gällande säkerhet. Detta har gynnat handeln med GMO-produkter, eftersom man kan kringgå…

Read More

Livsmedelsverket: Vilseledande märkning är konsumentens ansvar

lverket matfusk

”Konsumenten har ett val”, säger livsmedelsverket och tillåter industrin att sälja rena matfusk-produkter till konsumenten. I takt med att medvetenheten om vår mat ökar och diskussionen om det på sociala medier blir livligare, ställer fler sig frågan: får man verkligen sälja vad som helst? En ”sparrissoppa” innehåller 0,4% sparrisextrakt, guacamole mix innehåller 0,4% avokado och ekologisk citronsaft är i själva verket citronsyra utvunnet ur majs. I TV4:s Nyhetsmorgon den 26/2 bjöd man in en expert från livsmedelsverket för att svara på frågan om man får sälja vad som helst? I inslaget försvarar Livsmedelsverket industrin i frågan om hur långt man…

Read More

Greenwashing – med säljande gröna argument

mijoaktuellt

Ett oljeraffinaderi som släpper ut blommor genom skorstenarna, bilar märkta med ”eco” exponerade i naturen och youghurt placerad i en naturlig idyll. Har du reagerat över vilseledande reklam i naturlig anda? Det kallas för ”greenwashing” och innebär att den som bedriver miljöfarlig eller mindre miljövänlig verksamhet försöker skapa en bild om sig som miljövänliga genom marknadsföring. Anmälningarna för vilseledande marknadsföring med miljöargument har ökat kraftigt de senaste åren. Jämfört med perioden 2007-2009 ökade anmälningarna med 150% under 2010-2012. Tidningen MiljöAktuellt listade nyligen 8 smarta sätt att avslöja grönmålning. Där listas olika vanligt förekommande knep som företag tar till för att…

Read More

Ungern vill förbli GMO-fritt – går mot nya EU-regler

ungern gmo

Ungerns EU-minister: ”När dammluckorna öppnas, är det omöjligt att sätta GMO-anden tillbaka i flaskan.” Nyligen blossade ett stort GMO-bråk upp inom EU. Den genmodifierade majssorten DuPont-Pioneer 1507 kan komma att godkännas av EU-kommissionen, trots att många EU-länder är emot och att parlamentet sagt nej med stor majoritet. Det beror på att man i ministerrådet inte lyckats fatta beslut p.g.a. får få sammanlagda röster och då går beslutet i frågan tillbaka till EU-kommissionen, som nu för besluta vad de vill trots massivt motstånd. Detta har fått flera länder att reagera. Tolv EU-länder har skrivit och begärt att EU-kommissionen ska säga nej….

Read More

Analys visade GMO-innehåll i KRAV-märkt ekologisk honung

gmo sverigessmabrukare

Nyheten om remissförslaget inför de kommande uppdaterade KRAV-reglerna har fått stor uppmärksamhet. Retoriken i förslaget om behovet av ett gränsvärde för oundvikligt GMO-innehåll har väckt reaktioner. KRAV skriver så här i avsnittet som handlar om GMO-innehåll: ”Ett högre gränsvärde för fodermedel motiveras av att de största fodermedelsföretagen hanterar eller inom en snar framtid kommer att hantera GMO-foder i samma fabriker som GMO-fritt foder. Det är därmed stor risk för oavsiktlig och tekniskt oundviklig inblandning av GMO”. KRAV marknadsför sin märkning av produkter som om de vore fria från GMO, men de utför ingen egen mätning. Samtidigt skriver de följande på…

Read More